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Cuisine de pauvres !
05 décembre 2011 11:35 | 1 Comment -
La cuisine au coin du feu
28 octobre 2011 11:40 | No Comments -
La mafia se met à table – Jacques Kermoal
15 juillet 2011 9:58 | No Comments -
Eloge de la ratatouille, enfin de celle que vous allez faire après avoir lu cet article
12 juillet 2011 12:23 | 3 Comments -
Soupe aux nouilles chinoises améliorée, un délice vite préparé
08 juillet 2011 6:18 | 8 Comments -
Diaporama : paella aux trois viandes
27 avril 2011 1:27 | No Comments -
Les recettes de Pâques
19 avril 2011 8:49 | 2 Comments -
marché du samedi 09/04/2011
11 avril 2011 9:24 | 1 Comment
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11 avril 2011 9:24 | 1 Comment
picnic annuel de cuisine-pied-noir.com
le samedi 25 juin 2011
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le samedi 25 juin 2011
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poulet au curry et patates douces
Cuisine de pauvres !
Soupe aux nouilles chinoises améliorée, un délice vite préparé
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marché du samedi 09/04/2011
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Cuisine de pauvres !
Cuisine de pauvres : 1er chapitre La cuisine « de pauvres » c’est ce que mangeaient les gens modestes autrefois, à l’époque où les surgelés et les fours à micro-ondes n’existaient pas…
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Razzia à l’épicerie asiatique et laab avec une brassée d’herbes fraîches
Posted on 16 mars 2011 | 2 commentairesCe coin de la place du Bouffay à Nantes est l’un des hauts-lieux de la cuisine asiatique. Entre les deux boutiques que l’on voit sur la photo on trouve l’essentiel... -
Les rizières du delta de l’Ebre
Posted on 11 mars 2011 | 5 commentairesC’est dans le delta de l’Ebre qui se jette dans la Méditerranée qu’on produit le riz « bomba », le seul vrai riz à paella, au grain très fin, qu’on ne trouve... -
couscous en live demain vendredi 25/02 10h30
Posted on 24 février 2011 | 5 commentairesBonjour à tous, pour la troisième fois je refais la cuisine en live ce matin vendredi à partir de 10h30. Rendez-vous sur cette page pour le live ! Si vous... -
Cuisine live sur twitcam : pizza à la frita demain vendredi 18/02 à 10h00
Posted on 17 février 2011 | 10 commentairesIncroyable suspense c’est reparti !!! La frita est en train de cuire, je vous donne rendez-vous à 13h pile pour le montage de la pizza !!! J’ai lancé un nouveau... -
paella pour 50 personnes, été 2010
Posted on 15 février 2011 | 3 commentairesUn mariage chez des amis l’été dernier, au bord de l’Erdre, dans la verdure. Un cadre maginifique qui m’a donné l’occasion de préparer en plein air une paella au poulet... -
Champignons…
Posted on 15 février 2011 | Pas de commentaireLes champignons c’est d’abord le plaisir d’aller en forêt avec l’excitation du départ sans jamais savoir ce qu’on va ramener, prendre le temps de cheminer dans les bois sans autre... -
L’histoire véridique du tajine mexicain…
Posted on 15 février 2011 | 2 commentairesAlors que je me resservais un verre d’un excellent Cava – le Champagne catalan – cette soirée qui se présentait sous les meilleurs auspices s’assombrit soudainement, sans que rien n’eût... -
La foire aux marrons de Redon 2010
Posted on 15 février 2011 | 3 commentairesComme chaque année a lieu le week-end avant la Toussaint la « foire Teillouse » ou foire aux marrons, du nom de la variété de châtaignes locales, la Teillouse, qui est plantée... -
Secret de poissonnier : quel est le meilleur morceau du thon ?
Posted on 27 septembre 2010 | Pas de commentaireMalgré nos milliers de kilomètres de côtes, les Français ne sont pas de grands connaisseurs de poisson et nombreux sont nos concitoyens qui tordent du nez quand ils en ont... -
Grosse soupe au confit de canard
Posted on 24 septembre 2010 | Un commentaire1 aubergine, 1 courgette, 1 oignon, 2 tomates, 1 morceau de courge, 2 gousses d’ail, 1 tasse de vermicelles, de riz rond ou de pâtes plombs, 1 tasse de lentilles,...
